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徐聞縣寶石斑魚端上首都市民餐桌

2015-11-5 11:26| 發布者: 企業小編| 查看: 31162| 評論: 0

摘要:   近日,家住北京市朝陽區小紅門的吳先生收到了前一天用手機訂的一箱寶石斑魚,很是興奮,呼朋喚友來家里品嘗產自中國大陸最南端徐聞縣的海鮮特產。地處熱帶的廣東徐聞縣位于雷州半島最南端,與海南省?谑懈舡傊 ...

徐聞縣寶石斑魚端上首都市民餐桌_zgxwzx.com.cn

  近日,家住北京市朝陽區小紅門的吳先生收到了前一天用手機訂的一箱寶石斑魚,很是興奮,呼朋喚友來家里品嘗產自中國大陸最南端徐聞縣的海鮮特產。地處熱帶的廣東徐聞縣位于雷州半島最南端,與海南省?谑懈舡傊莺{相望。今年徐聞縣廣東廖海水產科技有限公司養殖的寶石斑魚喜獲豐收,通過冷鏈快遞物流,端上了北京市民餐桌!督洕曇啊酚浾咦咴L了徐聞縣廣東廖海水產科技有限公司的養殖基地;匚挥谛炻効h西部沿海,分為海上網箱魚排養殖和海岸邊池塘養殖兩部分區域。北部灣清澈的海水托浮著數千平米網箱,紅土地茂盛的木瓜、香蕉林環繞著200畝養殖池塘。養殖的品種有寶石斑、海麗、龍膽、金鯧、青斑、紅斑、老虎斑、珍珠斑、紅魚等。有著20年水產養殖經驗的廖海水產公司是當地知名水產企業,除了徐聞養殖基地,在廣州番禺、陽江陽西縣還有合作的養殖基地。廣東廖海水產科技有限公司董事長梁楊海告訴《經濟視野》記者:“我們徐聞縣是著名的長壽之鄉,全縣百歲以上健在的老人有一百多位,這個比例在全國都是名列前茅。這主要得益于徐聞縣沒有工業污染,純自然的生態環境和優質的農海產品,同樣也保證我們養殖出新鮮、綠色、高品質的海產品。我們注冊了長壽漁村™商標,開發了長壽系列的冰鮮、干品等綠色有機農海產品,讓品牌保證產品品質,用品牌提高產品市場知名度。通過設在北京、沈陽、太原、西安、石家莊等城市的電商代理,把我們徐聞縣的好產品賣到全國各地。從市場反饋來看,寶石斑魚是我們未來重點發展的養殖品種之一。另外我們還準備開辦旅游公司,開發我們徐聞縣避寒養老和休閑漁業資源,助力徐聞縣服務貿易產業加快發展”!督洕曇啊酚浾唠S后采訪了給與廣東廖海水產科技公司技術及種苗支持的廣東省海洋漁業局科技處調研員、享受國務院特殊津貼的水產研究員葉衛:“寶石斑魚原產于澳大利亞,經我國水產科技人員近二十年的不懈努力,將這一品種改良、馴化得以規;B殖。寶石斑魚含有豐富的不飽和脂肪酸,歐米伽-3含量是三文魚的3倍、雞肉的120倍,對人體具有極高的營養保健價值,這是普通海水魚比不了的”。加工并品嘗過寶石斑魚的北京一級烹調技師、高級營養師李書江對《經濟視野》記者講:“寶石斑魚既有海魚的鮮香,又有緊致細嫩的肉質,少刺多肉沒有腥氣,可以有多種做法。魚肉中豐富的不飽和脂肪酸對老年人心腦血管疾病和老年癡呆有著天然的抑制作用,適合老年人經常食用。況且這魚還不貴,普通工薪階層都能消費得起”。

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